Boraink | Dominium borok | Tokaji Dominium Aszú 6 puttonyos 2014
Tokaji Dominium Aszú 6 puttonyos 2014
Leírás
Méz, botritisz és némi citrusosság érezhető az illatában. A határozott kajszibarackkal díszített savgerinc tökéletes egyensúlyban van a bor maradékcukor tartalmával. Nagyon hosszú, gazdag utóíz.
Ugyan úgy élvezhető most, mint akár az elkövetkező 50 évben.
Ugyan úgy élvezhető most, mint akár az elkövetkező 50 évben.
Étel ajánlás: sütemények, desszertek, édes és savanyú ételek kísérőjeként.
Évjárat: 2014
Szüret: 2014.09.14.
Fajta: 40% Furmint, 40% Hárslevelű, 20% Zéta.
Terület: Tolcsva, Sárazsadány, Kincsem, Som
Erjesztés: Acéltartályban
Kiszerelés: 0,5l
Analízis:
Alkohol: 11,13alc./vol.
pH: 3.34
sav: 8.77g/l
maradék cukor: 151.4g/l
pH: 3.34
sav: 8.77g/l
maradék cukor: 151.4g/l
Talaj: Vulkanikus talaj - Zeolit, Riolit
Érmek:
