Boraink | Dominium borok | Tokaji Dominium Muscat Lunel Aszú 5 puttonyos 2017
Tokaji Dominium Muscat Lunel Aszú 5 puttonyos 2017
Leírás
A 2017-as évjárat nemcsak száraz kategóriában adott kivételes borokat, de az aszúsodás folyamatához is ideálisak voltak a körülmények, így a szüreti időszakban komoly mennyiségű és szinte tökéletes minőségű aszúszemeket gyűjthettünk. Nem csoda hát, hogy ebben a borunkban megjelenik minden érték, ami a borvidékünket jellemzi. Illatban és ízben hihetetlenül gazdag: mézes, kajszibarackos, narancsos, bodzás, mindez koncentráltan, selymesen, simogatóan… felejthetetlenül. Tokaj legszebb arca palackba zárva.
Étel ajánlás: Ajánljuk süteményekhez, desszertekhez, édességekhez és savanyú ételekhez, vagy beszélgetések kísérő bora lehet.
Évjárat: 2017
Szüret: 2017.11.01.
Fajta: 100% Muscat Lunel
Terület: Előhegy
Erjesztés: Acéltartályban
Kiszerelés: 0,5l
Analízis:
Alkohol: 11,25alc./vol.
pH: 3.58
sav: 7.81g/l
maradék cukor: 128.7g/l
pH: 3.58
sav: 7.81g/l
maradék cukor: 128.7g/l
Talaj: Vulkanikus talaj - Zeolit, Riolit
Érmek:

